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米线机的选择——口感、卫生、产量
发布日期:2024-06-14 作者 fangruijx
米线制作机是一种制作米线的自动化机器,它的出现为米线生产带来了很大的便利。在选择米线制作机时,我们怕的就是口感不好、卫生差、以及产量低的情况,那么选择哪种机器制作出来的米线才能保证我们所关注的情况不发生?
市面上很多米线加工作坊依旧使用手工或半机械制粉,这种漏瓢和挤压制法的固有弊端就是宜粘连,效率低,而且广场晾晒等敞开式的作业环境很难保障食品卫生。有些商户为了提升成品“质量”,肆意在加工过程中使用凝胶、明矾等添加剂,这种方式加工出来的米线虽然看上去色泽美观,吃上去劲道十足,但是会对人身体造成不可逆的伤害。
方锐全自动米线设备它摒弃了传统制粉中的繁杂步骤,也抛弃了广场晾晒的干燥模式,该机械自带烘干、松丝功能,从大米投入到干米线出机,3人操作生产,这样一来不仅大大的缩短了制粉时间,还提升了成品率,节省了劳动力成本。
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