米线机日常清洁与保养，延长设备使用寿命

　　米线、杂粮粉料富含淀粉，干结后极难清理，规范清洁保养既能保证食品卫生，也能减少故障、延长机器使用年限，操作简单易坚持。

 米线机

       每日生产结束，需要断电等待机身降温再拆卸，取出螺杆、模具、料斗，用清水搭配软毛刷冲洗淀粉残留，禁止钢丝硬刷，容易刮花模具孔径，造成出面粗细不均、断条增多。模具缝隙细小，重点清理结块粉料，冲洗后阴干再组装，防止内部生锈。

       定期润滑养护：每3-5天给轴承、传动链条加注润滑油，减少运转异响与部件磨损；每周检查传动皮带，皮带打滑、开裂及时更换，避免出料无力。

       每周整机巡检：拧紧机身松动螺丝，查看线路有无老化；每月清理电机散热口粉尘，防止电机过热跳闸。

       长期停产存放：全部配件清洗晾干，金属接触面薄涂食用油防锈，整机遮盖防尘布放置干燥通风处，每月空机运转几分钟，防止螺杆卡顿。

       生产中避免干机空转、超负荷猛投料，原料提前过滤杂质。坚持每日清洁、定期养护，设备故障率大幅降低，一套螺杆模具正常使用两三年无需更换。